G'jul

Hej alla härliga tomtenissar och gullockiga tärnor!

Nu lackar det verkligen mot jul, och här i TV4-köket har vi fullt upp med att lägga in sill, stöpa långa, grova ljus med Malou och - viktigast av allt - göra massvis med julgott! Och jag lovar att det inte är mindre stressigt hemma! Katten skall kläs, ungarna skall kokas i lut, marsipangrisarna skall gödas och hemma hos lilla mig så kan jag lova att det inte finns en vrå som inte skall julpyntas! Dessutom så vet jag att ni precis som jag vill ha det fläckfritt hemma när det väl är dags för Kalle Anka, så i takt med att julkolorna åker fram på serveringsbordet och julbockarna trängs på hallmattan så måste också annat tas bort för att ge plats åt den där äkta julstämningen! Hade inte moster kunnat ta min dreglande gamla mamma i år så hade jag fått ett utbrott! *LOL*
 Men mitt i allt julstök så måste man också ge sig själv rätten till lite avslappning och mindfulness! Någon dag innan jul, till exempel, ser jag och min man alltid till att ägna lite tid åt varandra utan barnen (hur klarade vi oss utan friggebod?!). Vi äter och dricker gott, tänder en brasa, och sedan är det dags för en härlig omgång rektoskopi. Ett mysigt och intimt sätt att slappna av tillsammans mitt i julstressen! (bilder kommer på bloggen nästa post!)

Men det här är ju förstås först och främst en matblogg, och jag vet att det är många där ute som vill ha förslag på vad man kan laga så här års som blir gott, romantiskt men inte tar en massa tid. Och svaret är förstås ett trendigt långkok! Eftersom långkok just skall koka länge så behöver man inte köpa de dyraste köttbitarna hos slaktaren. Även de segaste bitar blir möra om man låter grytan puttra under hela dagen, medan man själv pyntar, pudrar florsocker över undulaten och gör marshmallows stora som dunkuddar. Så här års hittar man dessutom finfint kött ute på stadens gator och torg i form av ihjälfrusna uteliggare. En del kanske tycker att det känns fel eller konstigt att äta uteliggare eftersom de ju ofta är rätt ofräscha, men ser man bara till att de har legat frusna ett par dygn så kan man vara säker på att alla parasiter har dött (se avsnittet om Lax i "Leilas Mat"). Det dagliga spritintaget gör också köttet oväntat mört och välsmakande. Tänk bara på att använda vita uteliggare nu till jul. Mörkhyade uteliggare duger gott resten av året (mums tillsammans med curry och kokosmjölk!) men vid jul tycker jag att man skall vara lite traditionell.

långkokt hemlös, 6-8 personer.
1 Hemlös (vit)
25 liter vatten
2 boxar rödvin
2 nypor mörkt muscavadosocker
10 oxbuljongtärningar
5 gula lökar
2 palsternackor
4 morötter
1/2 - 1 deciliter hallonbalasmico
ev. en halva konjak.
salt & peppar

Lägg allt i en stor jävla gryta, förutom hallonbalsamicon, och koka en dag eller över natten. Smaka av med hallonbalsamico. Servera med grönsallad som nedan:

                                                                      God Jul!

En trapphusmålares memoarer

"Okej, nu har jag målat hela uppgången. Man får fan vara rätt nöjd alltså - första beställningsjobbet från en bostadsförening färdigt! Hoppas de blir nöjda nu bara! Sex våningar med pittoreska motiv i glada färger! Bara en sak.... den där hunden som kommer upp i fönstret....Ska han inte ha morrhår? Alltså, den är ju ok som den är, men hundar har ju morrhår liksom. Men det kan ju förstöra allting om det blir fult. Äh, jag struntar i det. Eller? Morrhår kan ju inte vara så svårt att få till. Jag gör't!!

....

Hel. ve.  te."

Siri Kitt, när ingen annan är hemma.

Hotell Parkinson

Tillökning i familjen

Grått och blandat.

                                     Fashionistapapporna vänder ryggen till varandra.
                                     De vet att lekplatsen inte är stor nog till dem båda. En duell i
                                     droppandet av obskyra oljerocksskräddare är nu ofrånkomlig.

                                        Här blev Darth Vader döpt en gång i tiden.                                
            

                                       Alltså, vart skall man då panta sina Molotov-coctails?

                                                 Typisk syn på brevbärartur i Malmö.                 

                                             Min nya ej-reklam-skylt, moddad av C!

Annons

Har du, liksom så många andra vattenskalle i kombination med skallighet? Då vet du vilket svårt handikapp det kan vara - inte minst när det gäller lyckan med det motsatta könet. Mengele Institute erbjuder nu en unik lösning på ditt problem: Den horisontella lobotomin. Operationen är helt smärtfri (eftersom smärtcentrat är det första som ryker) och vi garanterar att du inte kommer att sakna det vi tar bort. Tvärtom vittnar många av våra kunder om att de känner sig mycket mer i fas med den generella intellektuella nivån efter operationen, och att de nu hämningslöst kan njuta av många fler saker som vårt samhälle har att erbjuda, såsom buskis, Lady Gaga och Centerns energipolitik. Se här vad en nöjd kund har att säga:

"Jag har alltid haft svårt att få brudar innan, och blev ofta mobbad i riksdagen. Numera tror folk att jag är Ingvar Oldsberg - och  vad gör det väl då att jag kanske inte är så snabbtänkt längre? Ingen får så mycket fitta som Oldsberg!"  /Fredrik

Ja du hör själv! Boka din tid idag! Om du svarar inom 48 timmar så tar vi bort något onödigt skit från ditt husdjur helt gratis. (Socialstryelsen tillåter oss tyvärr inte att utföra denna typen av operationer på människor ännu.)

Mengele Institute väntar på DIG!

Just another day in the River Thames

Halloweenhälsning

(Upp med volymen för förhöjd stämning.)

Över sundet efter vatten

Och slutligen: malmöpolisens gärningsmannaprofil för "den nye lasermannen":

                                       

Enarmad bandit.

Hej, hallå!
Lite kort om mig dårå, om du som läser inte varit på min blogg tidigare: Rolf var namnet, egenföretagare inom ventilbranschen. Bor utanför Örebro med frun Junni, hunden Rasta-Mats och mina två och ett halvt barn. Och när jag skriver "två och ett halvt", så menar jag det bokstavligen. Nu kommer det kanske någon PK-kärring och kvider, men jag jobbar som sagt inom ventilbranschen, och där är vi vana att ventilera oss fritt. Ha!
1978 fick jag och Junni lille Jögge, som snart nog följdes av systern Zara - och så långt allt väl. Men så 1984 kom sladdisen. Emmert. Nu kanske ni tänker: "Emmert! Vad är det för jävla namn?" - och på det svarar jag bara: "Men vad är det för jävla barn?"  Både Jögge och Zara var fina ungar - helt normala på alla sätt. Men Emmert föddes med en så usel högerarm att läkarna var tvungna att amputera fanskapet redan efter 8 månader! Och är det något jag inte tål så är det amputerade. Muslimer, bögar och kommunister - fine! Jag vill inte veta av er i mitt hus, men det är inte så att jag springer på stan och jagar er med en snöskyffel heller, va. Men amputerade? Nä, där går gränsen. Ska man behöva äta vid samma bord som någon som sitter och skrapar med stumpen på tallriksunderlägget i takt med tuggandet? Ska man behöva sitta i samma biografsalong som nån jävla cirkusakt som inte kan hålla popcornen samtidigt som läsken? Fyfan. Som sagt: Nu pissar ni PK-kärringar säkert ner era storblommiga trosor, men det finns faktiskt gränser för vad en civiliserad människa skall behöva stå ut med. Och jag drar gränsen vid Emmert.

Vi har försökt allt med ungen: Hockey kan han inte spela, Fotboll kan han heller inte spela (för han ramlar för lätt. Tränarn sa att det var svårt med balansen pga. armen, men jag kallar det för vad det är: homofili), Handboll kan han naturligtvis inte spela, och när jag ägnade en hel söndag i tennishallen åt att tvinga Emmert att lära sig kasta upp bollen med munnen när han skulle serva så svalde han så mycket gult ludd att den grisen kräktes i Volvon på vägen hem. Vad mer kan man göra liksom? Jag har varit mer än tålamodig och både Junni och Rasta-Mats bara gråter när de ser honom – och då blir det inte mycket åka av i bingen kan jag säga. Och man behöver ju ”ventilera sig” ibland, som sagt.

Så nu är det auktion som gäller! Han (och alla hans gelikar) må äckla mig, och alla andra med lite vett i huvudet, men helt värdelös tycker jag inte han kan sägas vara. Vi har t.ex. använt Emmert som trädgårdstomte med mycket gott resultat under hela våren, och bara man inte glömmer att ta in honom innan frosten (Jögge!) så kan jag varmt rekommendera den hågade köparen att göra detsamma. Som några av er vet så låg den här auktionen på Tradera innan, men de PK-f*ttona tog bort den efter två timmar. Vart är Sverige på väg, liksom? Det var inte ens en bild på stumpen.

Ni mailar in era bud på Emmert till mailadress: Rolf_Evertsson@rodakorset.se.


P.S. Köparen står för portot D.S.

Nymoddad tavla!

Jag är oförskämt nöjd med denna nya skapelse - i synnerhet med benen till hunden som liksom tassar upp på ramen! Verket finns just nu att beskåda hemma hos fröken C, men man borde kanske göra en Banksy och hänga upp det på Moderna här i Malmö, som ligger nästgårds.

Full Pull 2010 Film från Sonic Sequel @ Caroli Kyrka (mer info i föregående inlägg)

Full Pull 2010, Sonic Sequel @ Caroli Kyrka

För någon vecka sedan var jag med och jobbade med årets upplaga av Full Pull (http://full-pull.org/10/festival.php), en festival ägnad åt elektronisk musik och konst. Det kanske bästa var Sonic Sequel på Caroli kyrka med jävligt trevliga Modern Love-killarna Miles Whittaker (aka Pendle Coven) och Sean Canty som här kallade sig Demdike Stare. De förvandlade den nyligen övergivna kyrkan till en elektronisk helgedom med brus, maffiga basar och kluriga rytmer. En sakral upplevelse. Tidigare på dagen var jag med och riggade, och då passade jag på att ta mig ända upp i kyrkans topp, via ett tämligen livsfarligt system av knarriga trappor och stegar. Belöningen i toppen, som få "civilister" före mig fått se, var en helt fantastisk maskin som styrde de fyra klockorna i tornet. En mycket bra dag och kväll.

Malmö Fotodump